Apropos herzhaft genießen: Es ist unter anderem die Begegnung von
Südtiroler Küche und cucina italiana, die dafür bürgt, das dem Gaumen
warm ums Herz wird…
Die Rohprodukte werden von bewährten, sorgsam ausgewählten Lieferanten der Region bezogen, die Zutaten werden frisch und vollwertig verarbeitet und liebevoll serviert.
Ungesunde Geschmacksverstärker, sowie künstliche Zusatzstoffe werden durch Kräuter, natürliche mediterrane Gewürze und aromatische Öle ersetzt.
Wir verwenden hauptsächlich naturbelassenes und wertvolles Steinsalz welches im natürlichen Zustand normalerweise 84 Elemente enthält.
Erlesene Jahrgänge aus dem bestens sortierten Weinkeller vollenden den Genuss… Wir sind Weinbauern aus Tradition und mit viel Freude. Aus diesem Grund habe ich für Sie die besten Weine Südtirols und eine schöne italienische Auswahl im Weinkeller. Gerne bringe ich Ihnen die interessante Welt des Bacchus näher.
Ich freue mich darauf, mit Ihnen zu diesem Thema zu philosophieren und berate Sie gerne.
Hiltrud Gufler